芋頭是很多人都非常喜歡的一道菜，炒好的芋頭，口感細(xì)軟，黏嫩爽口，非常美味，常吃芋頭，可以強(qiáng)身健體，解毒防癌，土豆的營養(yǎng)價值也非常高，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的芋頭炒土豆？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料芋頭適量 ， 土豆適量，香菜適量，大蒜適量，白砂糖適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備一塊芋頭和一個土豆，洗凈，然后將它們分別去皮后，切成滾刀塊，放入盤中備用 。
【怎樣做美味的芋頭炒土豆？】02、炒鍋中放入適量油，油熱后放入適量白砂糖 ， 小火熬出糖色，迅速將芋頭塊倒入鍋中 ， 翻炒均勻 。
03、然后將土豆塊倒入鍋中，和芋頭塊一起翻炒均勻 。
04、準(zhǔn)備適量的大蒜，去除外衣后，切碎，將蒜碎倒入鍋中，翻炒均勻 ， 可以再加入適量清水，大火將水燒開 。
05、根據(jù)自己的口味，加入適量鹽，雞精 ， 五香粉 。
06、加入適量生抽，增亮色澤，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火收干湯汁 。
07、準(zhǔn)備適量香菜，洗凈后切碎，放入鍋中，攪拌均勻 。
08、出鍋裝盤，就可以吃了，美味營養(yǎng)，家里人都非常愛吃，感興趣的朋友也可以嘗試來做一下 。
怎樣做美味的芋頭炒土豆？的內(nèi)容就分享到這里。
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