工具/材料番茄、雞蛋、金針菇、大蒜、生抽、鹽、小蔥、西藍(lán)花
番茄炒蛋01、首先把番茄切小塊 。
02、熱鍋起油，等到油微微冒煙的時(shí)候倒入蛋液 。
03、翻炒均勻之后，盛出備用 。
04、熱鍋冷油，倒入番茄 。
05、之后搗碎番茄，翻炒出汁 。
06、接著倒入雞蛋 ， 翻炒均勻 。
07、接著加鹽繼續(xù)翻炒 。
08、最后盛出裝盤，撒上蔥花就可以了 。
番茄金針菇湯01、金針菇切去尾部，拆散 。
02、番茄切小丁 。
03、熱鍋起油，煸炒番茄 。
04、之后在鍋中把番茄搗碎 。
05、當(dāng)鍋中汁水變濃稠之后，加入金針菇翻炒 。
06、之后加開水煮沸 。
07、五分鐘之后加鹽 。
08、之后撈出金針菇 。
09、之后盛出撒上蔥花出鍋 。
番茄炒西藍(lán)花01、熱鍋倒水 。
02、在水沸騰之前加入鹽和油 。
03、西藍(lán)花下入，焯水一分鐘撈出瀝干 。
04、之后番茄切塊 。
05、熱鍋起油，加入蒜片爆香 。
06、之后倒入番茄煸炒 。
07、接著放入焯熟的西藍(lán)花 。
08、然后加入生抽、鹽翻炒均勻 。
【番茄燒菜的技巧】09、之后就可以出鍋了 。
番茄燒菜的技巧的內(nèi)容就分享到這里。
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