簡(jiǎn)要回答西紅柿蛋湯素來以做法簡(jiǎn)單 ， 味道美味吸引了無數(shù)人的青睞 。那么要保證西紅柿的色香味全，則需要從選料做法上下功夫 。
工具/材料主料：雞蛋、番茄
配料：雞精、香蔥、蠔油
詳細(xì)內(nèi)容【西紅柿雞蛋湯】01、先將番茄切塊，大小合適；
02、雞蛋放在碗中打勻；
03、加入淀粉以后調(diào)開，將切好的蒜片放入，接下來放入番茄，此時(shí)確保番茄皮軟以后加入水、鹽巴；
04、一旦水開了以后，慢慢地加入濕淀粉，此時(shí)重點(diǎn)是要連續(xù)攪動(dòng)；此處繼續(xù)劃重點(diǎn)，將雞蛋順著筷子攪拌的方向倒入；
05、等到蛋花完全起來以后，加入蔥花即可，裝盆 。
06、西紅柿番茄湯紅中帶金黃，上面漂蔥花，由于做菜當(dāng)中考慮到了時(shí)間和火候 ， 口感的頓然好很多 。
西紅柿雞蛋湯的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 韭菜花炒雞蛋
- 菠菜豆腐湯
- 菠菜湯的做法
- 雞蛋稍微有點(diǎn)兒散黃了還能吃嗎
- 韭菜雞蛋餃子餡怎么調(diào)好吃
- 絲瓜湯這么做好吃
- 土雞蛋的營(yíng)養(yǎng)真的更高嗎
- 焦米湯米寶寶能吃嗎
- 西紅柿疙瘩湯怎么做好吃
- 怎么樣做蒸雞蛋