工具/材料豬肚、淮山、姜、蒜、花生油、醬油、鹽、面粉、醋
操作方法01、準備好所有材料：豬肚一個，淮山一根 ， 姜適量 。
02、豬肚的清洗過程較復雜 ， 前后大概清洗了五遍才干凈 。第一步先用鹽醋不停搓，第二遍用面粉搓 ， 第三步用花生油醬油搓，第四步再用面粉搓 。直到豬肚沒有味道 。
03、清洗干凈豬肚后，把豬肚邊緣的肥油給減掉 。然后鍋里燒開一鍋開水，水開后把豬肚放進去燙兩三分鐘 。
04、把豬肚撈起來放涼，然后切成一小條 。
05、姜切片 ， 盡量多放一點姜 ?；瓷角逑锤蓛?，備用 。
【淮山豬肚煲湯的做法】06、然后把豬肚、淮山、姜片，一起放入鍋中 ， 放入適量的水，大火燒 。
07、大火燒開后，轉小火慢慢燉，知道把豬肚的味道給燉出來，湯變成乳白色 。
08、做配料 ， 用適量的姜和兩瓣蒜頭剁碎，加入適量的花生油和醬油，攪拌均勻即可 。
09、然后就可以享受美味香甜的豬肚湯了 。
淮山豬肚煲湯的做法的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 怎么用榴蓮肉煲湯
- 干魚腥草搭配什么煲湯最好
- 魚腥草干煲湯有什么功效
- 豬肚湯的做法，豬肚紅棗花生湯，養(yǎng)生湯
- 魚腥草加什么煲湯最好
- 魚腥草和什么煲湯最好
- 淮山瘦肉粥的做法
- 養(yǎng)胃豬肚湯的做法
- 鱷魚肉干煲湯放什么材料
- 淮山玉米筒骨湯的家常做法