牛肉的營養(yǎng)價(jià)值非常高，含有豐富的蛋白質(zhì) ， 維生素和各種微量元素 ， 其中蛋白質(zhì)含量特別高 ， 脂肪含量較少，深受人們的喜歡，將萵筍 ， 蘑菇和牛肉放在一起熬湯特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的萵筍蘑菇牛肉湯？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料萵筍適量，蘑菇適量 ， 牛肉適量，香菜適量，生姜適量，鹽適量，雞精適量，胡椒粉適量，五香粉適量，生抽適量，料酒適量，淀粉適量 。
操作方法【怎樣做美味的萵筍蘑菇牛肉湯？】01、準(zhǔn)備適量牛肉，洗凈后切成薄片，再準(zhǔn)備適量生姜，切碎后，放入盤中，放入適量鹽，雞精，五香粉，料酒，淀粉，攪拌均勻，腌制15分鐘 。
02、準(zhǔn)備適量新鮮的蘑菇 ， 用清水洗凈；準(zhǔn)備適量萵筍，剝?nèi)ト~子；再準(zhǔn)備適量枸杞子，用清水泡發(fā) 。
03、將蘑菇去根洗凈，用手撕成條，再將萵筍，去皮后，切成滾刀塊兒 。
04、鍋中放入適量清水 ， 將萵筍倒入鍋中，然后將準(zhǔn)備好的蘑菇條也倒入鍋中，大火將水燒開，煮五分鐘左右 。
05、將泡好的枸杞水也倒入鍋中，和食材一起煮一下 。
06、將腌好的牛肉片倒入鍋中 ， 小火慢燉 。
07、再煮5分鐘左右，將牛肉片煮熟 ， 根據(jù)自己的口味 ， 放入適量鹽和雞精 。
08、出鍋前，再放入少許白胡椒粉，盛出裝碗 。
09、準(zhǔn)備適量香菜，洗凈后切碎 ， 撒在碗中，就可以吃了，味道鮮香可口，家里人都非常喜歡 。
怎樣做美味的萵筍蘑菇牛肉湯？的內(nèi)容就分享到這里。
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