烏塌菜的營養(yǎng)價值非常高 ， 含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和各種礦物質(zhì)，常吃烏塌菜，不僅可以增強人體抵抗力，而且可以寬腸通便，美容保??，鸡蛋祿溪养价值也窚\８?，今天小編想和大家分享的是怎樣做美味的烏塌菜雞蛋湯？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料烏塌菜適量，枸杞子適量，雞蛋適量 ， 鹽適量 ， 雞精適量，干辣椒適量 ， 蒜適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量烏塌菜，用手撕開 ， 洗去根部的泥沙 ， 然后再用刀切成片 ， 瀝干水分，放入盤中備用 。
02、炒鍋中放入適量油，油熱后，將干辣椒放入鍋中爆香 。
03、將準(zhǔn)備好的烏塌菜，放入鍋中翻炒均勻 。
04、再準(zhǔn)備適量蒜，去除外衣后 ， 切碎，放入鍋中 ， 攪拌均勻 。
05、根據(jù)自己的口味，放入適量鹽和雞精，攪拌均勻 。
06、加入適量清水，再準(zhǔn)備適量枸杞，用清水泡開后，放入鍋中，大火將水燒開 ， 水開后轉(zhuǎn)小火煮三分鐘左右 。
【怎樣做美味的烏塌菜雞蛋湯？】07、碗中打入一個雞蛋，加入適量食鹽打散，然后將雞蛋澆在鍋中，待定型后，攪拌一下 。
08、出鍋裝碗，就可以吃了，美味營養(yǎng)，真的太好吃了 ， 喜歡的朋友也可以嘗試來做一下 。
怎樣做美味的烏塌菜雞蛋湯？的內(nèi)容就分享到這里。
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