工具/材料豆角豬肉面條醬油鹽
操作方法01、四季豆200g，將豆角洗干凈 ， 撕掉老筋，掰成段
02、將豬肉洗干凈，切成薄片，我買的豬肉皮有印章，就把肉皮去掉了
03、鍋燒熱，加入少許底油，油熱后將豬肉放入鍋中煸炒
04、豬肉炒至表面金黃后，將四季豆倒入鍋中翻炒，炒至變色
05、鍋中加入水沒過豆角，將面條均勻的鋪在菜上 ， 蓋上鍋蓋開大火燒開，轉(zhuǎn)中小火燜5分鐘，注意別燒干了
06、鍋中還剩少許湯汁時(shí)，打開鍋蓋，加入適量醬油翻炒均勻
湯汁多時(shí)要繼續(xù)燜會 ， 否則面條口感不筋道
07、鍋中加入少許鹽調(diào)味，醬油有咸味，鹽不要放多了，可以嘗嘗
08、出鍋裝盤，面條筋道，豆角吸收了豬肉的香味，非常的好吃
特別提示【口感筋道不黏糊的豆角燜面】個(gè)人原創(chuàng)，未經(jīng)允許禁止轉(zhuǎn)載
口感筋道不黏糊的豆角燜面的內(nèi)容就分享到這里。
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