工具/材料【紫薯水晶湯圓的制作方法】紫薯，糯米粉 ， 白糖，豆沙餡
操作方法01、首先我們把紫薯清洗感干凈，去皮切塊，放入蒸鍋中蒸熟
02、蒸熟以后取出來放入一個盆中，加入適量的白糖 ， 用勺子把它壓成泥
03、接著我們倒入適量的糯米粉，加適量的清水，攪拌均勻
04、然后我們把它活成一個面團(tuán)備用
05、接著我們將面團(tuán)搓成長條，切成小塊，用搟面杖搟成皮，包上豆沙餡，揉成球
06、然后我們在鍋中燒水，把做好的湯圓放入開水鍋中煮熟，撈出來盛入碗中，美味的紫薯水晶湯圓就制作完成了！
紫薯水晶湯圓的制作方法的內(nèi)容就分享到這里。
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