工具/材料鹽 ， 味精，辣椒面，青花椒 ， 醬油，醋 ， 芝麻油，蔥姜蒜，香油，
操作方法01、向鍋中加入油500g ， 待油8分熱時(shí)起鍋，置于一干燥的容器中，
02、青花椒放入鍋中翻炒30秒 ， 加鹽，攪勻，起鍋，裝于盤(pán)中
03、鍋中加香油，5分熱時(shí)倒入蔥姜蒜、醬油爆炒，起鍋，置于一小碗中 。
04、在第一步做好的油中趁熱依次加入辣椒面，鹽 ， 炒好的蔥姜蒜，青花椒 ， 和剩下的所有材料，攪拌均勻 。美味的腸粉醬汁就ok了，你學(xué)會(huì)了嗎？
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