烏塌菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，烏塌菜其實(shí)是白菜的一個(gè)變種，葉片肥嫩，色美味鮮 ， 經(jīng)常吃烏塌菜 ， 可以增強(qiáng)人體抗病能力，寬腸通便，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高 ， 將雞蛋和烏塌菜，這樣做成湯面 ， 特別好吃 ， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的烏塔菜荷包蛋湯面？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料雞蛋一個(gè)，烏塌菜適量，蒜適量，干辣椒適量，面條適量，鹽適量 ， 雞精適量 ， 五香粉適量，生抽適量，陳醋適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量黃心烏塌菜，用手剝開(kāi)后，洗去根部的泥沙，然后切成塊，放入盤中備用 。
【怎樣做美味的烏塔菜荷包蛋湯面？】02、準(zhǔn)備適量蒜 ， 洗凈后切片，炒鍋中放入適量油，油熱后放入蒜片和干辣椒 ， 炒香，然后將烏塌菜倒入鍋中 ， 翻炒均勻 。
03、炒至烏塌菜開(kāi)始變軟，加入適量清水，大火將水燒開(kāi) 。
04、水開(kāi)后將火關(guān)掉，打入一個(gè)荷包蛋，然后蓋上鍋蓋 ， 燜四分鐘左右 。雞蛋定型后再開(kāi)火煮兩分鐘 。
05、另起湯鍋，放入適量面條，煮至八分熟，將面條放入炒鍋 。
06、根據(jù)自己的口味 ， 放入適量鹽 ， 雞精，五香粉，攪拌均勻 。
07、再加入適量生抽 ， 陳醋，攪拌均勻，出鍋前加入適量香油，讓味道更加鮮美 。
08、出鍋裝碗 ， 就可以吃了 ， 真的太好吃了 ， 感興趣的朋友 ， 也可以嘗試來(lái)做一下 。
怎樣做美味的烏塔菜荷包蛋湯面？的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 水煮肉片我的家常做法
- 怎樣做好吃的青蘿卜肉餡水餃？
- 如何在家做好吃的胡蘿卜早餐餅
- 怎樣做燙面蔥花餅好吃
- 怎樣做掛面雞蛋剩米飯？
- 怎樣做美味西蘭花軟煎餅？
- 圓白菜蒸餅的做法
- 兒童一個(gè)月可以做幾次CT
- 營(yíng)養(yǎng)菜粥泡粗糧饅頭的做法
- 白菜絲西紅柿雞蛋面的做法