今天做的菜粥，比較適合三高人群食用 。因為家里有三高患者，在飲食上就得注意搭配，今天選用青蘿卜葉子，還有黃豆打的豆?jié){ ， 家里有粗糧饅頭，這樣做菜粥泡粗糧饅頭，飯菜都有了，還不用擔心血糖升高，下面我把做法分享給大家，有喜歡的朋友可以看看 。
工具/材料青蘿卜葉子適量 ， 粗糧饅頭半個，黃豆適量 ， 適量食鹽 ， 適量蔥
操作方法01、最好選用半個粗糧饅頭 ， 把粗糧饅頭切成饅頭丁待用 。血糖高的人最好是一次少食多餐，所以不用粗糧饅頭太多 。
02、適量青蘿卜葉子，用清水把蘿卜葉子洗凈，然后切幾刀待用，不用切太碎，一會得先焯水 。
03、煮鍋放水，水燒開后放入備好的青蘿卜葉子，燙三分鐘左右 ， 把燙好的青蘿卜葉子撈出，放涼后切碎待用 。
【營養(yǎng)菜粥泡粗糧饅頭的做法】04、這里我們要準備一個豆?jié){食材，主要用黃豆一量杯，可以添加三分之一杯麥仁，十來?；ㄉ?，兩個核桃，所有食材提前兩小時泡好，為了更營養(yǎng)也可以加入適量胡蘿卜，豆子泡好后，放入全自動豆?jié){機 ， 加入適量清水，擰好豆?jié){機蓋，插上電源，按打漿工作鍵，豆?jié){機二十分鐘后，就可以打好營養(yǎng)豆?jié){ 。
05、豆?jié){機打好豆?jié){后 ， 不用過濾，直接把打好的營養(yǎng)豆?jié){倒入容器種待用 。一般打出來的豆?jié){夠兩三個人食用的 。
06、取適量香蔥 ， 用清水把蔥洗凈，然后切成蔥花待用，這里蔥的用量根據(jù)自己的口味放，喜歡就多備一些，不喜歡就忽略 。
07、炒鍋放油，油熱后放入蔥花熗鍋 ， 炒出香味后，倒入燙好的蘿卜葉子，用鏟子快速翻炒均勻，然后加入打好的豆?jié){ 。
08、把豆?jié){和青蘿卜葉子煮開后，關火加入少許食鹽 ， 這個菜粥有點淡鹽味 ， 把切好的粗糧饅頭丁拿過來，盛入一勺蘿卜葉子豆?jié){粥，放入粗糧饅頭碗中，如圖所示，我們的營養(yǎng)菜粥泡粗糧饅頭就做好了 。
營養(yǎng)菜粥泡粗糧饅頭的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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