酸辣面是四川及云南，湖北襄陽等地著名的傳統(tǒng)小吃 。接下來就為大家介紹如何做酸辣面，菜鳥也能做出好味道 。
工具/材料掛面
青菜
蔥
蒜
【酸辣面的制作方法】香菜
小尖椒
芝麻油
生抽
胡椒粉
醋
鹽
操作方法01、蔥、辣椒、蒜、香菜切末，放入碗中 。
02、接著 ， 在碗中加入辣椒粉、白芝麻、鹽、胡椒粉 。
03、起鍋將油燒熱，倒入碗中 。
04、起鍋加水，水沸后放入面條和青菜 。
05、面條和青菜都煮熟后，將適量的面湯倒入調(diào)料碗中，再夾入面條 。
06、最后放上青菜，倒入醋攪拌均勻即可食用 。
酸辣面的制作方法的內(nèi)容就分享到這里。
