工具/材料紅薯粉，酸豆角 ， 芝麻，花生米，青菜，辣椒面，醋若干 。
操作方法01、先將紅薯粉用開(kāi)水泡軟 。
02、酸豆角，姜絲 ， 蒜 ， 香菜，小蔥切碎 。
03、花生米下鍋炒熱，盛盤(pán)待用 。
04、將蒜蓉，辣椒面，白芝麻下鍋翻炒混合形成底料 。
05、加入酸豆角，再加一碗水，開(kāi)大火熬制湯底 。
06、將泡好的粉絲下鍋，然后加鹽，生抽，醋和雞精進(jìn)行烹煮，用筷子不斷攪拌粉絲 。
07、等粉絲煮熟后，下青菜 ， 然后撈出盛盤(pán) 。
【酸辣粉怎么做？】08、加上蔥，香菜和花生米即可 。
酸辣粉怎么做？的內(nèi)容就分享到這里。
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