【老干媽拌面的做法】老干媽拌面用普通的面條制成 。色香味俱全，好吃不貴，經(jīng)濟(jì)實惠 。入口后，醬香，面香，融合在一起，好吃無比！
工具/材料蒜末
辣椒面
老抽
老干媽
蔥
姜
榨菜
糖
生抽
鹽
雞精
胡椒粉
蠔油
操作方法01、取一個干凈的碗，制作老干媽醬料：放入蒜末、辣椒面、老抽、老干媽攪勻 。
02、鍋內(nèi)熱油，放入蔥末、姜條炒香 。
03、放入肉末，翻炒至肉末變色 。
04、加榨菜、糖、生抽、鹽、雞精、胡椒粉和蠔油繼續(xù)翻炒 。
05、在煮好的面條上 ， 放上老干媽醬料、肉末榨菜、蔥花拌勻 。
06、這樣一碗香噴噴的老干媽拌面就做好了 。
老干媽拌面的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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