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如何煮一碗好吃的白米飯？

2026-04-04 云知道

工具/材料米
礦泉水
操作方法01、選用日本家庭常用的雙層蓋陶鍋。

02、取一杯米，用礦泉水清洗。
03、取米的1.1-1.3倍水浸米。
04、先蓋上內(nèi)蓋。
05、再蓋上外蓋。
06、外蓋的單孔與內(nèi)蓋的雙孔成等腰三角形。
07、浸泡20分鐘后，開(kāi)中大火煮。
08、待水溢出外蓋邊緣后關(guān)火。
09、利用兩層鍋蓋間的熱氣、水汽對(duì)米飯進(jìn)行燜蒸10-20分鐘。
【如何煮一碗好吃的白米飯？】10、蒸好了。

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