電飯鍋雞爪煲怎么做1、食材：雞爪500克、洋蔥大半個、豆瓣醬兩勺、八角兩個、桂皮兩片、香葉兩片、姜片蒜末適量、生抽四勺、老抽兩勺、料酒一勺；
2、先將雞爪處理好，首先挑選的時候，咱們要調大一點，肥一點的，將指甲用刀剁下來，修理干凈 。
3、準備大半鍋水 ， 水里放姜片，料酒，將雞爪放入鍋中 。煮沸，撇去血沫撈起備用 。
4、洋蔥切小塊，蒜瓣拍一下，姜也準備2-3片 。
5、油熱后將洋蔥，蒜瓣，姜放進鍋內(nèi)煸炒出香味，再加一茶勺豆瓣醬炒出香味
6、將雞爪倒入鍋中，一起煸炒 。加入生抽，老抽，料酒 ， 冰糖翻炒片刻 。
7、再加入沒過雞爪的熱水，放入八角 ， 桂皮 ， 香葉 。
8、將雞爪連同湯汁一起倒入電飯鍋中 。將蓋子鎖上 ， 設置“蹄筋”鍵，一個程序30分鐘左右 。
9、燜30分鐘后按排氣鍵，將壓力鍋里的氣都排出來后，打開鍋蓋 ， 嘗一下味道，如果顏色不夠就加點老抽，如果味道太淡就加一點生抽，如果不夠咸就加點鹽 。冰糖要看個人口味調整 ， 我們家不喜歡吃甜的，只放了幾個增色 。
10、味道調整好后打開蓋子收汁10-15分鐘，直到湯汁濃稠 。
電飯鍋悶雞的做法1、原料：雞、烤肉醬、生抽、老抽、葡萄籽油、蔥、姜、蒜、八角 。
2、雞洗凈 ， 檢查身上有沒雞毛 。
3、剁成小塊 ， 清理掉雞肺部分 。
4、將雞肉洗凈，控干水分 。
5、加入烤肉醬一袋 。
6、加入老抽 。
7、加入生抽 。
【電飯鍋雞爪煲怎么做】8、將腌漬過的雞肉倒入電飯煲中，開啟，大約20分鐘后，會自動跳起，沒關系 ， 再次按下 。持續(xù)2-3次 ， 直至雞肉熟爛為止 。
9、雞肉熟爛，出鍋即可 。
電飯鍋煮綠豆湯的做法1、首先買一些優(yōu)質綠豆，選擇綠豆時，要看其中是否無雜質、蟲眼、異味，如果沒有這些則是比較優(yōu)質的綠豆 。
2、選好綠豆之后，將綠豆倒入盛器中，再倒入清水沒過綠豆，浸泡二十分鐘（為了將綠豆泡軟，如果不提前浸泡，那煮的時間就會長一些） 。
3、浸泡二十分鐘之后，將綠豆撈起來倒入電飯鍋的盛器中，再往里面倒入足夠量的清水；如果想要綠豆湯稠一些，則可以放少點水；想要稀一些 ， 就放多些水即可 。
4、然后蓋上鍋蓋，煮三十分鐘；我用的是一般家用的電飯鍋，如果用高壓鍋煮的話，大概20分鐘就可以了 。
5、待三十分鐘之后，綠豆基本上都被煮爛了，即可將白糖放入鍋中（白糖的量按個人喜好決定，喜甜的可放多點，不喜甜的可放少些） 。
6、放糖之后，再蓋上鍋蓋 ， 重新將綠豆湯煮滾即可；那么用電飯鍋煮簡單的綠豆湯就完成了（綠豆與狗肉、榧子不能同吃，因為食物相克） 。
電飯鍋怎樣蒸甑糕電飯鍋蒸甑糕的過程如下：
紅棗泡8個小時，糯米泡15個小時，紅蕓豆泡18個小時；紅棗上鍋蒸熟去核，紅蕓豆煮1個小時；電飯鍋底抹油，防粘，糯米鋪在最下面，然后鋪蕓豆，放糖，再鋪一層糯米，一層蕓豆，放糖，棗鋪在最上面，糖的多少根據(jù)個人口味；加水 ， 莫過紅棗，用電飯鍋反復蒸兩遍即可 。
電飯鍋面包
1、食材：雞蛋4個、面粉3大勺、糖2大勺、牛奶6勺 。
2、打四個雞蛋到容器里并將蛋清和蛋黃分離 。
3、打發(fā)蛋清 。
4、加入鹽和糖，打到粘稠時再加入糖繼續(xù)打發(fā) 。
5、大概打半小時左右，成為比較粘稠的，像奶昔一樣的糊狀物 。
6、蛋黃里放2大勺糖、3大勺冒尖的面粉、6勺牛奶 。
7、攪拌好后倒入一半剛打好的像奶昔一樣的東西 。
8、上下拌勻后倒入另一半 ， 同樣是上下攪拌 。
9、倒入油，均勻的涂在鍋中 。
10、倒入拌好的材料 。
11、按下煮飯鍵，一會便可跳到保溫鍵 。
12、打開鍋蓋食用即可 。
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