工具/材料雞蛋五個，白糖40g，30g食用油 ， 35g牛奶，110g低筋面粉
操作方法01、首先我們將五個雞蛋的蛋清蛋黃分離，分別放入兩個無油無水的盆中，蛋黃中加入35g牛奶 ， 30g食用油
02、然后我們再放入20g白糖 ， 攪拌均勻，再倒入110g低筋面粉 ， 翻拌均勻備用
03、然后我們將蛋清加入20g白糖 ， 用電動打蛋器打發(fā)至立個筷子不會倒
04、接著我們將打好的蛋清分三次倒入蛋黃糊中 ， 快速翻拌均勻
05、然后我們在電飯鍋中刷一層油，倒入蛋糕糊，蓋上一層保鮮膜
06、接著將電飯煲預熱 ， 開煮飯鍵，自動跳到保溫以后再次按煮飯鍵 ， 等再次跳到保溫以后燜兩分鐘
【怎樣用電飯鍋輕松做蛋糕？】07、將做好的蛋糕倒扣在盤中，美味的電飯煲蛋糕就制作完成啦！
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