工具/材料【怎樣做美味的粗糧煎餅果子】白面粉適量，玉米面適量，黑芝麻適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量 ， 番茄醬適量，香菜適量，火腿腸一根，蒜苗適量 。
操作方法01、在碗中放入適量面粉，再放入適量玉米面，加入適量清水 ， 攪拌一下，注意不要太稠，和酸奶的濃度差不多就可以了 。
02、放入一小把黑芝麻，再放入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻 。這個(gè)量可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行添加，如果是小孩子的吃的話，料可以少放一些 。
03、碗中打入一個(gè)雞蛋 ， 將蛋清和蛋黃分離 。
04、鍋中刷油，將面煳倒入鍋中攤平，盡量攤得均勻一些 。
05、煎至定型后 ， 將蛋黃放在餅上，攤均勻 。
06、翻過(guò)來(lái)煎另一面，兩面都煎至微黃 。注意，火不能太大，不然的話容易烤焦 。
07、盛入盤中，抹上適量番茄醬 ， 再放上一根火腿腸，加上適量香菜和蒜苗 。
08、從一頭卷起來(lái)，吃的時(shí)候拿在手里就可以了 ， 也可以切成小段兒吃 。營(yíng)養(yǎng)美味 ， 特別好吃 。
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