工具/材料鴨蛋，鹽，高度白酒
操作方法01、首先我們將鴨蛋清洗干凈，放在一邊讓它們晾干
02、然后我們準(zhǔn)備一碗高度白酒，把鴨蛋放入酒中浸泡一會(huì)
03、接著我們再準(zhǔn)備一碗鹽，把泡好的鴨蛋放入鹽中 ， 均勻的裹上一層鹽
04、然后我們用保鮮膜把鴨蛋裹起來，全部裹好以后備用
【怎樣腌鴨蛋健康又好吃？】05、最后用塑料袋把它們裝起來放入一個(gè)密封罐中，腌制十五天就可以取出來享用啦！
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