中文字幕日韩精品无码内射,www国产亚洲精品久久麻豆

碭山梨可以熬秋梨膏嗎

可以。碭山酥梨栽培歷史悠久，是中國(guó)傳統(tǒng)三大名梨之首，以其汁多味甜而馳名中外。碭山酥梨已有千年歷史，古時(shí)候作為貢梨上奉給朝廷。碭山酥梨不僅酥脆爽口，入口即化，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與養(yǎng)生價(jià)值也極高，被形象地稱為：“果中甘露子，藥中圣醍醐” 。用來(lái)熬秋梨膏功效更佳。
10斤梨熬秋梨膏配方10斤梨熬秋梨膏配方是：
材料：梨10斤，蜂蜜、麥冬、川貝、百合、茯苓、生姜、大棗適量。
10斤碭山梨，需經(jīng)過(guò)10多道工序，慢熬8小時(shí) ，才能制出1斤梨膏。如此制作而成的梨膏絲毫無(wú)雜質(zhì)，色澤黝黑透亮，聞起來(lái)有柔和的香氣；不含川貝、甘草以及冰糖，更不含任何化學(xué)添加劑，是一款真正意義上的純天然食品，2歲以上的小孩子都可以食用。

溯源：
秋梨膏是由秋梨和祛痰中藥配伍加工而成的藥膳飲品，《本草求原》中所載的“秋梨蜜膏”為史料記載，相傳始于唐朝。據(jù)說(shuō)，唐武宗李炎患?。?終日口干舌燥，心熱氣促，服了上百種藥物均不見(jiàn)療效，御醫(yī)和滿朝文武束手無(wú)策，正在人們焦慮不安之時(shí) ，一名道士用梨、蜂蜜、及各種中草藥配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的病，從此，道士的妙方成了宮廷秘方，直到清朝流入民間。
據(jù)考證，秋梨膏最先給予了北京的藥鋪，一直作為京城的藥房為宮中制作的御藥之一，至今北京同仁堂老字號(hào)還保留著以“秋梨潤(rùn)肺膏”為藥字號(hào)的國(guó)藥，每年都銷往國(guó)內(nèi)外。相傳，過(guò)去北京一到秋天就刮大風(fēng) ，得感冒，咳嗽的人很多，一般人們就買梨回去熬梨水，為的是止咳袪痰。
怎么熬制秋梨膏視頻教程秋梨膏步驟：
主料：碭山梨5000克。
1、熬梨膏是用的碭山梨，清水洗凈。
2、梨子去皮，果肉切絲，果核去掉不要。
3、盡量把果肉都切下來(lái)用。
4、切好的梨絲全部放入鍋中。
5、不用加水，大火煮開(kāi)后，可以看出梨子的汁煮出來(lái)很多。
6、待梨肉煮的軟爛了，用網(wǎng)篩把梨肉全部過(guò)濾出來(lái) 。
7、過(guò)濾出來(lái)的梨肉再用干凈的布擠出里面殘留的汁。
【10斤梨熬秋梨膏配方，碭山梨可以熬秋梨膏】8、轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，一定要用小火慢熬。
9、煮的過(guò)程中會(huì)有浮沫產(chǎn)生。
10、用網(wǎng)篩不斷的把浮沫撇掉，這樣可以保證熬好的梨膏質(zhì)地純凈。
11、待梨汁的顏色變的棕紅時(shí) ，要不斷的攪拌。
12、繼續(xù)熬煮到梨汁很濃稠，并開(kāi)始起焦糖色的大泡泡，繼續(xù)再熬住一會(huì)兒。
13、大泡泡變小，就可以離火了。
14、把熬好的秋梨膏密封，完成。
秋梨膏用什么梨比較好一點(diǎn)秋梨膏用碭山梨、雪梨都可以。
雪梨肉質(zhì)細(xì)膩，比較甜，碭山梨也是可以的。梨子要挑大個(gè)的，水分比較多，梨不用削皮，全梨煮更好，用鹽水泡上兩個(gè)小時(shí)，然后用軟點(diǎn)的鋼絲球搓洗干凈就可以熬梨膏了。
具體做法如下：
主料：雪梨12斤。
輔料：羅漢果2個(gè)、白茯苓15克、百合15克、紅棗10個(gè)左右、老姜絲3片切絲、蜂蜜（可?。?50克。
步驟：
1、選用新鮮的雪梨最好，汁水多。