蘿卜葉子一般都被人們給扔掉了 ， 其實(shí)蘿卜葉子用來做美食也是很好吃的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的哦，今天教大家做家常蘿卜葉子，一起來看看吧 。
操作方法01、蘿卜葉子也被稱之為蘿卜纓子，拿回家之后把根部切掉，然后清洗干凈 。
02、燒一鍋開水，蘿卜葉子放進(jìn)去焯水，一定要不斷的翻，讓蘿卜葉子均勻的受熱，直到蘿卜葉子變色變軟撈出老放進(jìn)冷水里面 。
03、蘿卜葉子控干水分之后，用手把水分?jǐn)D干，然后用刀切成末，再用手?jǐn)D干凈水分，加上一點(diǎn)食鹽腌制一下 。
【家常蘿卜葉子的制作方法】04、告訴你蘿卜葉子最有營(yíng)養(yǎng)的兩種吃法，一種是燉豆腐，豆腐和蘿卜葉子燉出來非常好吃 ， 口感很是不同，另一種就是做成小豆腐 ， 就是把黃豆磨成漿燒開 ， 把蘿卜葉子放進(jìn)去一起慢慢煮，潤(rùn)腸通便效果特別好 。
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