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秋葵不要雞蛋怎么做好吃

秋葵怎么做才好吃?
秋葵要怎么煮才好吃:
1、清洗秋葵 。用手搓搓就行 。不用拿著刷子把上面的毛毛都刷掉 。刮皮更使不得 。毛毛做熟之后是吃不出的 。2、把秋葵一分為二,覺得長的還可以再切一刀 。3、上鍋蒸 。大火十分鐘 。開蓋子拿筷子戳戳 。輕松戳透了就熟了 。還有些硬的話蓋鍋蓋三分鐘就好了 。不易久蒸 。到時候筷子一夾都散了 。不好吃也不好夾而且營養(yǎng)流失得多 。4、單獨調(diào)醬汁,蒜泥、子姜少許、生抽兩勺,醋一點點,可以放點辣椒醬,喜歡吃辣的可以放辣椒油,再放兩勺香油或者橄欖油都可 。5、把拌好的醬料均勻的澆在秋葵上面 。用一鍋把水燒開 , 把秋葵放進去蒸四分鐘,拿出享用 。
秋葵怎么做好吃?
炸秋葵肉
五花肉30克秋葵200克紅椒50克雞精3克鹽5克植物油2湯匙醬油1.5湯匙姜2片豆豉1湯匙
工作方法
1.五花肉洗凈 。如果冷水加適量黃酒煮,用鹽洗凈秋葵 。
2.鍋中燒開水 , 放入秋葵和紅椒煮,取出放涼后切片 。秋葵可以橫著切 , 也可以斜著切,紅辣椒可以切成小塊 。
3、五花肉只要是熟的,不要燉,放涼了切成薄片 , 越薄越好 。
【秋葵不要雞蛋怎么做好吃】4、熱鍋冷植物油,放姜片 , 炒五花肉片,再炒一會兒 , 炒到肉出來 。
5.放1勺豆豉和醬油調(diào)味上色,再放入秋葵和紅椒翻炒,加入少許鹽和雞精調(diào)味 。

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