通心粉怎么做
導語:吃貨們知道怎么做好吃的`通心粉嗎,以下是我推薦的做法 , 趕緊學習起來吧 。
通心粉怎么做 【干的通心粉怎么做好吃】一、通心粉蔬菜沙拉
材料:通心粉,西蘭花 , 圣女果,黃瓜,沙拉醬
做法:
1、準備好通心粉 , 量不必太多 。
2、用點涼水的方式,將通心粉煮熟 。
3、用涼白開水浸泡 。
4、準備好西蘭花、圣女果、秋黃瓜 。
5、西蘭花焯水 。
6、圣女果切成兩半,黃瓜我用餅干模具壓過之后,切成花型薄片 。
7、加上沙拉醬,拌勻即可 。
二、香椿拌通心粉
食材:香椿、通心粉、紅尖椒;
做法:
1、香椿擇去老梗,洗凈 , 在放了鹽的沸水中焯燙至變色,撈出,過涼,攥干水份;剁成碎末;
2、紅尖椒去蒂洗凈,切細圈;
3、香椿碎、紅椒圈混合,加鹽、生抽、芝麻油攪拌均勻,靜置入味;
4、燒開一鍋水 , 加鹽,倒入適量的通心粉 , 水再次燒開后,再煮七八分鐘,至通心粉完全變軟;撈出,瀝干水份;
5、香椿醬、通心粉混合,攪拌均勻,即可開吃 。
通心粉怎樣做好吃
生活中大家煮通心粉時 , 應該先把鍋中的水燒開 , 再把通心粉放到鍋中的沸水中煮至,而且在它再次沸騰以后,要加入涼水 , 再次沸騰,還要再次加入涼水,直到鍋中的通心粉煮熟煮透 , 才能取出,濾干水分 , 煮好以后的通心粉可以根據(jù)自己的需要去具體烹調(diào) 。
黑胡椒通心粉
1、在制作通心粉時,需要準備通心粉適量,黃瓜一根 , 胡蘿卜一個,還要準備一根火腿和適量的食用鹽和黑胡椒以及橄欖油 。把準備好的通心粉入鍋,提前煮好,放在盤中備用 。
2、把準備好的黃瓜和胡蘿卜洗凈 , 與香腸一起全部切成丁狀,在炒鍋中放橄欖油,加熱以后,把胡蘿卜和黃瓜以及香腸全部入鍋炒制,炒勻以后放入通心粉一起炒,最后加入食用鹽和黑胡椒調(diào)味就可以 。
茄汁通心粉
1、制作茄汁通心粉時,需要準備通心粉250克,番茄一個,番茄醬30克,洋蔥一個,蝦仁十個,食用油和鹽各適量 。把通心粉入鍋,煮熟以后取出瀝干水分備用 。
2、把番茄去皮以后,切成小丁 , 洋蔥也切成小丁,,蝦仁洗凈以后切成塊狀,在鍋中放油加熱以后放洋蔥丁炒香 , 隨后放入番茄和蝦魚塊翻炒,再加入少量番茄醬和食用鹽,炒勻以后直接出鍋就是色香味俱全的茄汁通心粉 。
通心粉怎么做才好吃
炒通心粉好吃 。
1、洋蔥洗凈,切絲,備用 。
2、豬里脊肉洗凈,切末 , 用鹽、料酒、水淀粉腌制10分鐘 。
3、番茄洗凈,去皮,切小??,与番茄酱混合,Z煞呀粗?。
4、鍋內(nèi)加水 , 將通心粉煮熟,用涼開水過涼 , 撈起瀝干水分 。
5、炒鍋倒入橄欖油,燒熱后下入洋蔥絲炒香 。
6、放入腌好的豬肉末炒熟 。
7、放入煮熟的通心粉翻炒幾下 。
8、加入調(diào)好的番茄醬汁稍炒,加鹽調(diào)味 , 炒勻即可 。
烹飪技巧:
1、煮通心粉時,水燒開后要反復加涼水數(shù)次,直至煮透 。
2、通心粉有好多種形狀,時常變換一些新的品種,有利于增強孩子的進食興趣,可以豐富兒童主食的變化和品種 。
營養(yǎng)功效:
1、洋蔥含有蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素B1、煙酸、鈣、磷、鐵、硒、多種維生素等,有平肝、潤腸的功能,還能增進食欲,改善消化 。
2、番茄含有豐富的營養(yǎng)素,它所富含的維生素A原,能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A 。而且其中含有的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,能增加胃液酸度,幫助消化 , 有調(diào)整胃腸功能的作用 。
3、豬肉除富含維生素B1、維生素B2、煙酸等,還含有豐富的動物蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)及維生素 。通心粉的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、碳水化合物等,易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力的功效 。
干的通心粉怎么做好吃
材料蔬菜湯1升,罐裝切好的西紅柿2罐,400克,大土豆1個,切成小塊 , 洋蔥1個,切塊,西芹2根,切塊 , 胡蘿卜2根,切塊 , 大卷心菜1個,切細碎 , 切好的歐芹1把,切好的羅勒1把,罐裝云豆400克,袋裝冷凍甜玉米500克,大胡瓜1根,切片,盒裝通心粉500克,現(xiàn)磨黑胡椒和鹽適量
做法1.將蔬菜湯、西紅柿、土豆、洋蔥、西芹、胡蘿卜、卷心菜和香料混在一起倒到一個大鍋里煮沸 , 然后轉(zhuǎn)小火,再燒15分鐘 。
2.加進豆、甜玉米、胡瓜和通心粉,蒸煮10-15分鐘直到蔬菜變軟 。加鹽和胡椒入味即可 。
通心粉怎么做好吃又簡單的做法
通心粉好吃又簡單的做法如下:
工具/材料:通心粉、牛肉餡、洋蔥、西紅柿、芹菜、胡蘿卜、甜玉米粒、意大利什香草、黑胡椒粉、鹽、番茄沙司、油、糖、老抽 。
1、鍋中放水加少許鹽,開鍋后將通心粉下鍋,調(diào)至中火慢慢將通心粉煮熟 。
2、在牛肉餡中加胡椒粉及少許老抽拌勻 , 待用 。
3、將蔥頭,西紅柿,胡蘿卜,芹菜切成小丁備用 。
4、準備好其他輔料 。
5、把煮熟的通心粉盛出,瀝干水分 。
6、鍋內(nèi)放少許油 , 帶油熱后把牛肉餡放進翻炒,然后下蔥頭和胡蘿卜丁翻炒 。
7、帶胡蘿卜丁軟了之后再將芹菜 , 玉米粒及西紅柿丁放入鍋中翻炒 。
8、加入意大利什香草少許鹽,少許及番茄醬翻炒,直至蔬菜炒熟 。
9、姜李干水分的通心粉,放入鍋中,與醬料翔炒兩分鐘左右可起鍋 。
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