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苦瓜炒雞蛋的做法,苦瓜炒蛋的正確做法視頻

苦瓜炒雞蛋的做法

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用料:苦瓜2個、雞蛋3個、植物油1勺、鹽1勺 。
1、苦瓜刷洗干凈掏出瓜瓤,切成絲,雞蛋打散備用 。

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2、熱鍋熱油下雞蛋翻炒 。

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3、放苦瓜和鹽 , 翻炒至苦瓜變色即可 。

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苦瓜炒蛋的正確做法視頻苦瓜炒蛋的做法步驟如下:
主料:苦瓜1根、雞蛋2個 。
輔料:大蒜適量、辣椒2根、食用油5毫升、生抽3克、料酒3克、鹽3克 。
步驟:
1、苦瓜去蒂去瓤 , 切片 。
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【苦瓜炒雞蛋的做法,苦瓜炒蛋的正確做法視頻】2、大蒜切片 , 辣椒切末 。
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3、清水煮沸,倒入苦瓜,焯水30秒,控水撈出 。
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4、雞蛋打散 。
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5、倒入食用油,倒入蛋液,攪散 。
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6、倒入蒜片,大火爆香,倒入苦瓜 , 大火翻炒2分鐘 。
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7、加生抽、料酒、鹽,翻炒均勻 。
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8、倒入雞蛋,翻炒均勻 。
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9、倒入辣椒,翻炒出鍋 。
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苦瓜炒雞蛋的做法苦瓜炒雞蛋
食材準備:苦瓜、雞蛋、調(diào)味品
制作步驟:
1、將苦瓜用清水洗凈,隨后將它的籽去除掉 , 并放入清水中浸泡 。
2、隨后將雞蛋打到碗里,并放入適量的食鹽 。用筷子進行均勻的攪拌 。
3、這時將苦瓜切薄片 , 并放入適量的食鹽進行拌勻 。
4、隨后就可以熱鍋了,將苦瓜倒入,一直到變色為止 。盛起來 。
5、倒入適量的油 , 將雞蛋放入,等雞蛋兩面金黃色了就可以了,隨后將苦瓜倒入 , 煸炒幾下就可以吃了 。
苦瓜炒雞蛋的功效
苦瓜炒雞蛋給人體帶來的好處:補血益氣、增進食欲、清熱解毒等等的作用 。雞蛋中的蛋白質(zhì)含量很高,而且很接近人體的需求,并且還能健腦益智 , 可以很好的補充身體所需的能力 。雞蛋中的營養(yǎng)物質(zhì)很豐富,很適合孩子們食用 。準媽媽們也可以在孕期適量的食用,可以及時補充人體所需的蛋白質(zhì) ??喙现械木S生素含量很高,可以很好的提高人體的免疫力 , 而且還能增進食欲,幫助腸胃的消化 。這兩種食材在一起,可以很好的提高人體的機能 。
三月份推薦食譜
1、苦瓜炒雞蛋
材料:苦瓜半個、雞蛋2個,食鹽、植物油適量
做法:將苦瓜洗凈去瓤,切成片 , 加鹽抓捏一下,雞蛋磕入碗內(nèi)打散,先將雞蛋倒入鍋中炒至凝固后,再放入苦瓜一起翻炒 , 調(diào)味即可 。
2、牛肚炒甜椒
材料:熟牛肚適量、甜椒適量
做法:將甜椒去蒂,洗凈后切成絲,先將牛肚放入鍋中焯一下 , 加入姜汁、蠔油、食鹽炒勻,加入甜椒絲翻炒均勻 , 加入雞精調(diào)味即可 。
3、琥珀桃仁
材料:核桃150克、蜂蜜適量、冰糖適量、植物油適量
做法:炒鍋內(nèi)放入少量水、冰糖煮至融化,加入蜂蜜以及核桃仁繼續(xù)翻炒,炒到快要干的時候盛出 , 重新放食用油繼續(xù)炒核桃仁,盛出后,撒上芝麻即可 。
4、雞肉炒胡蘿卜
材料:雞胸肉適量、胡蘿卜適量
做法:將雞胸肉切成塊洗凈,胡蘿卜去皮洗凈,切片,先將雞胸肉放入鍋中炒至變色,加入胡蘿卜一起翻炒,加入食鹽、辣椒等調(diào)味即可 。
5、牛奶雞蛋羹
材料:牛奶250克、雞蛋2個、白砂糖20克
做法:將雞蛋磕入碗內(nèi),加入白糖打散,過篩,加入牛奶攪拌均勻,放入鍋上隔水蒸熟即可 。
三月份怎么樣生
1、緩解春困
三月的養(yǎng)生原則是養(yǎng)陽 。春天人們普遍會感到困乏無力、昏沉欲睡,早晨醒來也較遲,民間稱之為“春困” 。這是人體的生理功能隨季節(jié)變化而出現(xiàn)的一種正常生理現(xiàn)象 。這個時候要根據(jù)自然物候現(xiàn)象及自身體質(zhì)差異進行合理的精神、起居、飲食的調(diào)養(yǎng) 。春天萬物復(fù)蘇 , 應(yīng)該晚睡早起,散步緩行 , 這樣可以使精神愉快、身體健康 。但處于北方氣溫較低,早晚溫差大地區(qū)的人還要注意保暖 。
2、注意養(yǎng)肝
春季應(yīng)肝,如養(yǎng)生不當,可能傷肝 。現(xiàn)代流行病學調(diào)查表明 , 春天屬肝病高發(fā)季節(jié),要注意養(yǎng)肝、保肝,防止春季傳染病的流行 。在飲食上應(yīng)該多吃一些甜食 , 例如山藥、大棗、蜂蜜等,少吃比較酸味的食物 。
3、注意保暖
大家都知道,春捂秋凍的道理,就是因為春季的時候氣溫變化比較大,加上陽光普照 , 常讓人忽略初春的善變與寒冷 。所以說這個季節(jié)一定不要急于的減衣服,這樣會出現(xiàn)很多的呼吸道疾病,最好是慢慢的脫掉厚重的棉衣 。

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