醬香五花肉米飯的做法，醬香五花肉米飯怎么做
將薄切的五花肉先用醬油,蛋,太白粉一起放入碗中稍微腌制一下等他入味
熱鍋后將肉片倒入快炒一下~因為是切薄片所以很快就熟羅!!起鍋前加入蔥末拌炒一下最后灑些胡椒鹽即可!
醬香五花肉米飯的做法，醬香五花肉米飯怎么做
1）五花肉切見方1.5cM的塊 ， 土豆胡蘿卜切滾刀 。
2）鍋里放少許油，放入五花肉煸炒出油分，盛出，倒出一些油分 。
3）鍋里留底油，放入冰糖炒湯色 。
4）放入五花肉，均勻裹滿湯色 。
【五花肉做大米飯怎么做】5）加入 2碗熱水，放入生抽老抽 。
6）然后轉(zhuǎn)入砂鍋內(nèi)，放入蔥姜大料 。
7）甜面醬 。
8）米酒，中火煮開轉(zhuǎn)小火燜1個小時 。
9）放入胡蘿卜土豆 ， 煮熟的雞蛋用刀劃一兩刀方便入味，再燜0.5小時 ， 最后根據(jù)咸度放鹽，中火稍微一收汁即可 。
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