山藥湯怎么做好吃
主料：玉米半根，山藥一段，輔料：冬瓜三塊，香蔥一根，姜兩片 ， 西紅柿半個，鹽少許，雞精少許，生抽少許，糖少許 ， 枸杞少許 。
1、西紅柿洗凈切塊，姜切片，蘿卜和山藥切成小塊，少量枸杞清洗干凈 。
2、把所有食材放入鑄鐵鍋中 ， 加入沒過食材的水，蓋上鍋蓋 。
3、大火煮開后轉(zhuǎn)小火，小火燜煮1-1.5小時，中間需要攪拌2-3次 。、
4、加入適量鹽、雞精、生抽、糖調(diào)味，煮好后盛入碗中即可 。
山藥湯怎么做素湯好吃山藥湯做法如下：
原料：山藥、番茄、雞蛋、香菜、香菇、鹽、芝麻香油、玉米淀粉 。
第1步、準(zhǔn)備主要食材：山藥 ， 雞蛋，香菜，西紅柿 ， 香菇 。
第2步、雞蛋打散備用，香菜切碎，山藥去皮切碎 ， 香菇切片，番茄去皮切丁 。
第3步、鍋中放少許油，倒入番茄炒軟 。
第4步、放香菇，加適量的熱水，把山藥碎倒鍋里，小火煮8-10分鐘，根據(jù)情況加少許玉米淀粉水增稠 。
第5步、淋入雞蛋液 。
第6步、放少許鹽，香菜，芝麻香油調(diào)味 。
第7步、時蔬山藥雞蛋羹制作完成 。
山藥湯的做法大全家常菜用料
主料；山藥500克、水2000毫升 。
輔料；蔥少量、鹽適量 。
1、帶上一次性手套，用刨皮刀去皮 。
2、切成細片，因為煮的時間不太長，山藥又粉糥 ， 所以片不要切得太薄 。
3、去了皮的山藥易氧化，切了就馬上放入加了水的砂鍋，直接煮 。
4、煮好后，加鹽調(diào)味 ， 小蔥切成蔥花，撒上即可 。
5、山藥湯成品圖 。
山藥湯怎么做好吃又簡單視頻經(jīng)常食用山藥對人體有積極的作用，對一些疾病還有預(yù)防和治療的作用 ， 所以現(xiàn)在越來越多的家庭飯桌上都能看到山藥 。不過如何將山藥做成美味佳肴可是很講究方法的，下面就告訴大家 山藥湯怎么做好吃。
山藥湯怎么做好吃
一、排骨山藥湯
1、排骨清洗干凈，焯水后撈出 。
2、山藥去皮切滾刀塊，胡蘿卜去皮切滾刀塊 。
3、炒鍋放少許油，蔥姜爆香后 ， 倒入控干水分的排骨翻炒片刻，加入適量的水，淹過排骨，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉 。
4、燉30到40分鐘后，放入山藥燉15分鐘，最后放入胡蘿卜再燉5-10分鐘 。
5、出鍋前提前幾分鐘放入適量的鹽 ， 最后放入調(diào)味料調(diào)味，即可出鍋 。
二、羊肉山藥湯
1、山藥打皮之后，用白醋水浸泡 ， 把山藥切成滾刀塊 。
2、羊肉改刀切成小塊，大蔥和姜切塊處理 。
3、鍋內(nèi)加一點油，用蔥姜烹鍋，爆炒羊肉 ， 加入清水，羊肉燉好后，加入山藥燉15鐘 即可 。
【山藥湯怎么做好吃，山藥湯怎么做素湯好吃】三、烏雞山藥湯
1、烏雞處理后，灼一下水 ， 撈出 。
2、將砂鍋加水至砂鍋的一半量，將焯過的烏雞、香菇、紅棗、八角、蔥、姜一起放入，大火煮開后改微火燉約一個半小時 。
3、再將洗凈去皮的山藥切成大塊 ， 放進鍋中再燉半個小時至酥爛，加適量鹽調(diào)味兒即可 。
四、南瓜山藥湯
1、把山藥削皮，放到清水里浸泡一下，洗干凈，切塊 。
2、南瓜削皮切塊，紅棗去核 。
3、把以上材料放到鍋里，一次加足冷水，煮熟 。加紅糖，再次煮開即可 。
五、山藥鴨湯
1、把鴨腿焯一下，去一下血水 。
2、放進干凈的湯鍋里，再放一段蔥白、一片姜 。
3 、再放兩段黨參、兩片黃芪、一小片干何首烏，高壓鍋壓個15分鐘 ， 開蓋后，撇掉湯面上的浮沫 。
4、然后放入山藥段，開蓋煮至山藥熟爛就可以了 。
5、放少許鹽調(diào)味即可 。
山藥的功效與作用
1、健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品 。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用 。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥 。
2、滋腎益精
強健機體，滋腎益精的作用 。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之 。
3、降低血糖
有降低血糖的作用 。可用于治療糖尿??，事N悄蠆∪說氖沉萍啞?。
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