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南瓜湯怎么煮

用料：南瓜一個、鹽少許、臘肉幾片、洋蔥一個、奶油少許、胡椒粉少許、肉豆蔻粉少許、鹽少許。
1、南瓜去皮。

2、在鍋里放入油，倒入切好的洋蔥?。?慢慢煎兩三分鐘。

3、放入南瓜進行翻炒，可在這時加點油。依次加入胡椒粉、肉豆蔻粉、兩三片臘肉翻炒一下，然后加入水，沒過食材煮8分鐘左右，直到南瓜變暖。

4、等湯不燙時，把食材一起放入攪拌器里，進行攪拌 ?？稍谀瞎蠝厦鏋⒁稽c奶油，加一點煎好的臘肉，再放少許松子和辣椒粉即可。

南瓜湯怎么做法好吃南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用，喝上一碗暖暖的南瓜湯，那是多么幸福的事啊!以下是我推薦的南瓜湯的做法，歡迎閱讀!
制作南瓜湯的的食材
制作南瓜湯的的步驟
1.南瓜去皮洗凈切塊。
2.洋蔥切塊。
3.鍋燒熱，放入少量色拉油。
4.放入洋蔥翻炒至透明。
5.放入少量的肉桂粉，沒有也可不放。
6.放入南瓜塊翻炒片刻。
7.放入適量清水。中小火煮20分鐘左右，煮至南瓜軟爛。
8.將煮好的南瓜湯(連湯帶料)放入料理機打成泥，再放入適量糖即可。
9.還可以在撒點核桃碎。
南瓜減肥美容食譜
糖醋南瓜丸
材料：南瓜，面粉，雞蛋，白糖，熟豬油，濕淀粉，蔥姜，鹽，醋等各適量。
做法：1、南瓜把皮和籽去掉，切成厚片，上鍋蒸熟后盛出來搗成泥，雞蛋放在面粉中，加點鹽濕淀粉一起攪拌一下，再和南瓜泥攪拌在一起，用手搓成小小的南瓜丸備用。
2、炒鍋放在火上，放上熟豬油后把油鍋燒熱，將南瓜丸下鍋炸成金黃色后起鍋放在盤子里。
3、炒鍋內放上熟豬油，再放上白糖，醋，蔥姜，淀粉加入適量的清水，炒成金黃色的濃汁，起鍋倒在南瓜丸上就可以食用了。
南瓜炒肉片
材料：嫩南瓜，五花肉，雞蛋清半個，香油，醬油，鹽，味精，料酒，水淀粉，蔥姜，食用油等各適量。
做法：1、將南瓜去皮，瓤洗干凈，先切成塊，再切成厚的片，放在涼水中泡一會兒，撈出瀝水，豬肉切成片，放在碗內，加上鹽，雞蛋清，水淀粉攪拌上漿。
2、將炒鍋放在火上，放上適量的植物油，燒熱之后，放上肉片炒散，撈出來瀝油，原鍋留底油，燒熱后把蔥姜放下去炒，放上肉片，加入料酒，醬油稍微炒一下，再把南瓜片翻炒后，加上鹽，味精，用水淀粉勾芡，最后淋入香油，盛在盤子里就可以食用了。
豬肉滋陰潤膚，有美容的作用，可以讓皮膚變的更光滑，本菜以南瓜為主，南瓜減肥作用大，而美容作用?。?所以這道菜既可以減肥又可以美容哦。
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南瓜做湯怎么做好吃竅門銀耳南瓜紅棗湯怎么做？6個步驟學會，輕松又簡單
銀耳南瓜紅棗湯，是一道傳統(tǒng)類食材，在生活中很常見，也很受歡迎。其主要食材為銀耳，南瓜，紅棗等。
南瓜原產地為墨西哥，據說是在明代的時候傳入我國。在民間，南瓜非常受歡迎，富含纖維素，對腸胃十分有好處，可以促進腸胃蠕動，對于腸胃不好的老年人而言，南瓜是一種十分難得的食材。
而銀耳和紅棗皆屬于滋補類食材，有很好的養(yǎng)生作用，在萬眾矚目的秋天季節(jié)，喝一碗銀耳南瓜紅棗湯，不僅可以養(yǎng)生，還能補充身體營養(yǎng) 。那么，銀耳南瓜紅棗湯應該怎么做呢？
今天小編給大家總結了以下幾個步驟，希望對你有幫助：
1、首?。?準備好銀耳南瓜紅棗湯所需的基本食材，銀耳，南瓜，地瓜，紅棗，冰糖等。
2、然后將準備好的銀耳用水泡散，然后將銀耳撕成小塊，并清洗干凈，放好備用。
3、將準備好的南瓜，地瓜，紅棗等清洗干凈，然后分別去皮，將紅棗去掉內核，并切成小塊，然后備用。
4、準備好一個清洗干凈的鍋，然后將準備好的銀耳，南瓜，地瓜，紅棗等一起放入水中，并加入是適量的清水，開大火熬煮。
5、等到銀耳南瓜紅棗湯基本煮沸之后，用小火慢燉30分鐘以上。
6、等到銀耳出現膠質時候，加入合適的冰糖調味，然后用勺子將其攪拌均勻，讓冰糖充分融化之后，即可食用。
采用此種方法做出來的銀耳南瓜湯，不僅營養(yǎng)價值高，口感也不錯，特別適合中老年人以及腸胃不好的人食用。同時，對于喜歡養(yǎng)生的人來說，銀耳南瓜紅棗枸杞湯也十分養(yǎng)生，脂肪含量較低，同時富含維生素和多種微量元素等。
但是，需要注意的是，并不是所有人都適合吃銀耳南瓜紅棗湯。以下人群需要注意：
（1）血糖比較高的人盡量少喝銀耳南瓜紅棗湯。銀耳南瓜紅棗湯中含有一定糖分，對于血糖比較高的人或者是糖尿病的人來說，不太合適。
（2）月經期間的女生要少喝銀耳木瓜紅棗湯，紅棗屬于益補燥熱之物，一次性吃太多對身體不太好。
【南瓜湯怎么煮，南瓜湯怎么做法好吃】