雞蛋炒黃磨怎么做好吃
準(zhǔn)備好新鮮的黃蘑；
準(zhǔn)備好雞蛋打入碗中攪拌均勻備用；
黃蘑去掉根部后放入小盆中清洗干凈；
【雞蛋炒黃磨怎么做好吃】
鍋里燒些熱水焯下黃蘑；
焯好后撈出；
過下涼水，擠干水分備用；
鍋里放入適量的食用油，油熱后倒入蛋液炒熟；
炒好后倒入黃蘑繼續(xù)翻炒幾下；
加入少許鹽和胡椒粉調(diào)味；
撒些蔥花和紅辣椒絲即可 。
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