大米飯?jiān)趺闯春贸?br />
用料：雞蛋1個(gè)、蔥1根、蠔油半勺、鹽適量、米飯1碗、橄欖油適量、胡蘿卜半根、黃瓜半根、番茄三分之一個(gè)、生抽一點(diǎn)點(diǎn)、花椒八角適量 。
1.備料：黃瓜?。?胡蘿卜丁 ， 小蔥，番茄 。
2.鍋中溫?zé)嵝』鹫ɑń反罅?nbsp;， 決定了炒出來米飯的味道 ， 炸出香味后撈出 。
3.小火滑入一個(gè)雞蛋攪碎 。
4.雞蛋小火攪碎 。
5.胡蘿卜倒入煸炒 。
6.倒入米飯和一點(diǎn)小蔥煸炒 。
7.生抽倒一點(diǎn)，如果要白色可以不加 。
8.倒入黃瓜丁和番茄丁 。
9.撒入適量鹽，翻炒 。
【大米飯?jiān)趺闯春贸浴?/strong>
10.翻炒均勻出鍋，倍兒香，吃兩碗不是事兒 。
米飯?jiān)趺闯春贸杂趾?jiǎn)單視頻教程
1、首先我們需準(zhǔn)備的食材為米飯、西紅柿、線椒 ， 想加火腿或者其他蔬菜的，可以根據(jù)自己的喜好添加適量的 。
2、其次，就是將我們準(zhǔn)備好的食材處理一下并清洗干凈 。另外，蔥花要切的碎一些，不然即影響美感，又會(huì)影響口感 。西紅柿切成小塊；青切成片；姜切成絲；蔥花切碎；雞蛋加鹽，攪拌均勻.
3、米飯，最好是剩米飯 ， 這樣不容易粘鍋，而且炒出來更好吃 。起鍋倒油 ， 注意炒飯的火候非常重要，一般來說要用中火，火太小炒不出米飯的香味 ， 火候大容易糊了，油熱以后加入切好的姜絲和蔥花 ， 待炒香以后，倒入攪拌好的雞蛋，不能用鏟子最好用筷子，這樣不容易粘鍋，用筷子翻炒幾下倒入盤子備用,再次加入少量的油，把青椒和西紅柿倒入，適當(dāng)加點(diǎn)鹽，翻炒直到西紅柿出汁，然后再倒入雞蛋進(jìn)行翻炒,倒入青椒和西紅柿翻炒 。
4、最后倒入剩米飯進(jìn)行翻炒，接著就是碗里放一點(diǎn)鹽，加點(diǎn)水，攪拌均勻后倒入鍋里翻炒3-5分鐘（注意米板原本就是熟的 ， 所以蛋炒飯炒的時(shí)間不宜太長(zhǎng)） 。這樣美味可口不一樣的蛋炒飯就做好了，有點(diǎn)酸有點(diǎn)甜非常好吃 。
如何炒米飯好吃又簡(jiǎn)單
香米300克、胡蘿卜丁適量、青豆適量、玉米粒適量、
黃瓜適量、雞蛋兩個(gè)、香腸適量、蝦仁適量、香蔥適量 。
1、將香米淘洗干凈，然后放到電飯煲中，加適量的清水開始煮飯 ， 飯煮好后，晾涼備用 。
2、黃瓜切丁、香腸切丁、雞蛋打散、香蔥切碎備用 。
3、蝦仁中加半只蛋清、一小勺淀粉抓均后腌制10分鐘備用 。
4、鍋中加適量清水，水燒開后加將玉米、青豆、胡蘿卜倒入鍋中焯水備用 。
5、中加少許油 ， 油熱后倒入蝦仁滑炒 。蝦仁變白成熟即可盛出備用 。
6、中加少許油，油熱后將玉米、青豆、胡蘿卜、黃瓜、香腸倒入鍋中，加入少許鹽煸炒勻后盛出備用 。
7、中加少許油，油熱之后倒入蛋液，邊炒邊將雞蛋打散 。
8、米飯倒入鍋中翻炒勻均 。
9、各種蔬菜倒入鍋中翻炒勻均 。
10、將蝦仁倒入鍋中，然后滴少許香油翻炒勻均后即可出鍋 。
米飯、雞蛋、火腿肉、蝦仁、青豆、胡蘿卜、玉米粒、蔥末、紹酒、鹽、胡椒粉 。
1、火腿切成略小于青豆的方丁 。雞蛋打入碗內(nèi)，加鹽、蔥末攪打均勻 。
2、炒鍋上火燒熱 ， 放入油 ， 放入雞蛋滑散 。
3、放入、青豆、蔥末、胡蘿卜、玉米翻炒均勻 。
4、加入火腿粒炒勻烹入少許紹酒 。
5、加入蝦仁炒勻加少許鹽、胡椒粉調(diào)味 。
6、加入隔夜米飯迅速翻炒，粒粒米飯噴香即可出鍋 。
火腿50克、基圍蝦104克、雞蛋2只、青豆35克、白米飯2碗、蔥1根、油5湯匙、醬油1湯匙、雞粉1/2湯匙、鹽、2湯匙 。
1、蝦去頭尾 ， 剝殼洗凈；火腿切成丁，蔥切成蔥花，雞蛋打散成蛋液 。
2、加入1湯匙鹽，倒入青豆氽燙30秒 ， 撈起過冷河，瀝干水備用 。
3、燒熱2湯匙油，以小火煸香火腿??，倒入鲜虾仁硡矃s潯浜歟憧墑⑷氳?。
4、續(xù)添3湯匙油燒熱 ， 倒入蛋液等待10秒，放入白米飯大火快炒至散，待米粒松散呈金黃色 。
5、倒入火腿、蝦仁和青豆翻炒1分鐘 ， 直至鍋內(nèi)食材拌炒均勻 。
6、加入1湯匙醬油、1/2湯匙雞粉和1/3湯匙鹽炒勻入味，即可出鍋 。
米飯250克、火腿30克、雞蛋1個(gè)、豌豆20克、黃瓜25克、蝦25克、油30克、味精1克、蔥花5克、鹽3克 。
1、將雞蛋打碎并炒熟切碎，火腿、黃瓜、蝦切小丁 。
2、炒鍋至旺火，放入火腿、豌豆、蝦拌勻，然后加米飯，雞蛋、黃瓜、蝦、豌豆、味精、鹽略炒，然后裝盤即可 。
推薦閱讀
- 胡蘿卜土豆絲怎么炒
- u盤在電腦上讀不出來怎么修復(fù)，u盤在電腦上讀不出來怎么修復(fù)windows10
- 凍蝦仁怎么炒
- 尖椒雞蛋怎么炒，紅蘿卜雞蛋怎么做
- 肉炒西葫蘆怎么做好吃
- hp打印機(jī)驅(qū)動(dòng)怎么安裝步驟1005 hp打印機(jī)驅(qū)動(dòng)怎么安裝
- 雙孢菇怎么炒，雙孢菇用空氣炸鍋怎么做
- 清炒茼蒿怎么炒
- 熟牛皮怎么保存 煮熟的牛皮保存方法
- 菜苔怎么炒好吃，紅菜苔怎么炒又綠又好吃