清炒茼蒿怎么炒
新鮮茼蒿170克、大蒜4-5瓣、橄欖油約10克、蠔油約5克、鹽約2克 。
1、大蒜切片 ， 茼蒿洗凈，切段 。
2、熱鍋涼油，大蒜煸香 。
3、先放入茼蒿莖部略炒，再放入茼蒿葉 。
4、倒入蠔油，加鹽 ， 翻炒均勻即可 。
【清炒茼蒿怎么炒】
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