【巧克力可以放冰箱冷藏嗎 巧克力能放冰箱保存嗎】 【澳洲網(wǎng)楊雅喬7月11日編譯報(bào)道】你會(huì)把巧克力、番茄醬和Vegemite醬放在冰箱里儲(chǔ)藏嗎？根據(jù)近日的最新研究發(fā)現(xiàn)，超過(guò)一半的澳人會(huì)將巧克力和番茄醬放到冰箱里，但更多的人喜歡將Vegemite醬放在櫥柜里 。
英國(guó)《每日郵報(bào)》10日?qǐng)?bào)道，多年來(lái)，該不該將巧克力、番茄醬和Vegemite醬放在冰箱的問(wèn)題，令許多澳人困惑 。近日三菱電氣公司（Mitsubishi Electric）統(tǒng)計(jì)了一些數(shù)據(jù) ， 幫助澳人確定自己的選擇 。
根據(jù)調(diào)查顯示，56%的澳人認(rèn)為巧克力應(yīng)該放到冰箱里，尤其在昆州人中比例更高，達(dá)到75%，而44%的人支持放到櫥柜中 。而就性別而言，63%的男性會(huì)將巧克力存放在冰箱里 ， 而女性只有51% 。
57%的澳人認(rèn)為番茄醬也應(yīng)該放到冰箱里冷藏，其中新州人和昆州人支持的比例更高，達(dá)到63%，而在南澳也有56%的支持率 。但是維州人和西澳人則更喜歡將番茄醬放到櫥柜中 。
此外，澳人認(rèn)為雞蛋（90%）和果醬（73%）也應(yīng)該放到冰箱中，而蔬菜（74%）和面包（61%）則屬于櫥柜 。
然而澳洲知名電視廚師兼三菱電氣澳洲品牌大使哈馬吉（Ed Halmagyi）卻表示，“沒(méi)有理由”在冰箱里儲(chǔ)存巧克力 。“巧克力的味道會(huì)隨著溫度的降低而有所不同，”他說(shuō)，“我建議把巧克力存放在涼爽、黑暗、密閉的地方 ?！?br /> 哈馬吉透露，食品儲(chǔ)存既是一個(gè)安全問(wèn)題，也是一個(gè)需要優(yōu)先考慮的問(wèn)題 。他說(shuō)：“像儲(chǔ)存任何新鮮農(nóng)產(chǎn)品一樣 ， 正確儲(chǔ)存家庭主食也是很重要的 。如果你不確定怎么做，最好參考產(chǎn)品的包裝說(shuō)明 ?！?br />
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