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秋葵和蝦可以一起吃嗎? 秋葵的功效與作用禁忌


秋葵和蝦可以一起吃嗎? 秋葵的功效與作用禁忌



可以 。
秋葵和蝦是可以一起食用的,兩者都屬于非常營養(yǎng)的食物,秋葵當(dāng)中含有豐富的黏性糖蛋白、可溶性維生素、果膠以及多種微量元素 。而蝦當(dāng)中更是含有豐富的蛋白質(zhì)以及鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素 , 兩者一起食用對身體有不少好處 。
【秋葵和蝦可以一起吃嗎? 秋葵的功效與作用禁忌】但注意將秋葵和蝦一起吃之前要將秋葵焯一遍水,去除秋葵當(dāng)中的草酸以及鞣質(zhì)成分 , 這樣能避免其和蝦當(dāng)中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng) 。

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