核桃粥配方
原料：
核桃仁100克大米100克冰糖30克制作
做法：
1.將大米淘洗干凈 ， 核桃去殼留仁，放入米鍋內(nèi)，加水500毫升，冰糖打碎，放入鍋內(nèi) 。
2.把鍋置武火上燒沸 ， 用文火煮30分鐘成粥即成 。
竹筍炒鴨肫配方
原料：
雞內(nèi)金30克，鴨肥100克，竹筍200克 ， 黑木耳30克，紹酒20克，蔥20克，姜10克 ， 素油50克 。
做法：
1.將竹筍洗凈切片，雞內(nèi)金研成細(xì)粉，雞肫切片，黑木耳發(fā)透去泥砂及蒂，蔥切段，姜切片 。
2.將素油放入炒勺內(nèi)，燒六成熟時(shí)，加入蔥 ， 姜炒香，放入鴨肫，竹筍，木耳及紹酒，鹽少許，炒熟后加入雞內(nèi)金粉炒勻即成 。
苡蒸雞配方
原料：
雞1只，苡仁30克，核桃仁30克 ， 雞內(nèi)金15克 ， 海金沙20 ， 克琥珀15克，地黃15克，紅棗10枚 。
做法：
1.將茁仁 ， 核桃仁，雞內(nèi)金 ， 海金沙，琥珀，地黃，紅棗放入鍋內(nèi)，加水500毫升；置中火上煎煮25分鐘，過濾，留藥汁 。
【腎結(jié)石排石食譜 腎結(jié)石排石食譜大全】2.雞宰殺后，抹上紹酒，鹽，把蔥，姜放入雞腹內(nèi)，煎煮好的藥汁液同雞放入蒸盆；把蒸盆置蒸籠內(nèi)，蒸1小時(shí)半即成 。
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