By Lilyhuaya
用料冬瓜 350克豬五花肉（肉餡） 200克雞蛋 1個蔥 適量姜 適量香菜 1棵醬油 2勺料酒 1勺蠔油 1勺白胡椒粉 適量
做法步驟
小貼士丸子溫水下鍋煮出來的口感最好，也可以清水先煮好丸子 ， 在撈出放入冬瓜湯中煮 。懶人開水下鍋煮也可以 。
冬瓜的營養(yǎng)功效消渴不止，浮腫喘滿，痔瘡腫痛，熱毒、痱子，腎病、水腫、肝硬化腹水，癌癥，腳氣?。哐?、糖南?nbsp;， 動脈硬化、冠心病，肥胖 ， 缺乏維生素C
冬瓜的飲食禁忌白瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子月經(jīng)來潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食生白瓜；
久病與陽虛肢冷者忌食 。
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