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正宗新會陳皮產(chǎn)地在哪里 新會陳皮產(chǎn)地在哪里


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柑巴爹新會陳皮
2021年,新會柑價持續(xù)高升!
新會陳皮是用新會柑制作而成,是廣東省江門市新會區(qū)著名特產(chǎn),其皮能入藥,藥食同源 , 新會陳皮古代就已經(jīng)開始入藥延續(xù)至今 。
新會陳皮與非新會產(chǎn)地陳皮的區(qū)別,其質(zhì)量與口感區(qū)別明顯,形成這個區(qū)別的原因是新會大紅柑的品種、水土、氣候等因素 。
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品種:茶枝柑(大紅柑) , 又稱新會廣陳柑或陳皮柑 , 只有用這種柑制成的陳皮才是新會陳皮!
水土:新會境內(nèi)西江與譚江交匯,由于西江洪水與潭江潮水、南海海水共同作用,形成獨特的“三水融合”水土特征,決定了新會土壤兼有多種土壤成分 , 水分、沉積機質(zhì)、海水鹽類豐富,使新會陳皮與其他陳皮有所區(qū)別 。
氣候:新會地處北半球熱帶海洋性季風氣候,熱量充足,平均日照時數(shù)足,雨量充足 。
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產(chǎn)區(qū)分布:
一線核心產(chǎn)區(qū):天馬、梅江、茶坑、東甲、西甲;
二線產(chǎn)區(qū):三江、南坦、小岡、大澤;
三線產(chǎn)區(qū):雙水、羅坑、古井;
四線產(chǎn)區(qū):司前、崖西、沙堆、崖南 。
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