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| 本文由地道泡新會陳皮原創(chuàng)
| 作者：地道泡
【導(dǎo)讀】地道泡新會陳皮與你一起分享地道新會陳皮知識。
每天一陳皮話題，今天，地道泡的泡哥給大家分享的話題就是：產(chǎn)地

一方水土，一方特產(chǎn) ，每個地方都有自己的特產(chǎn) 。例如，種植葡萄的地方有很多，但為什么只有吐魯番的葡萄最負盛名；還有云南的普洱茶；福建的福鼎白茶等等還有很多特產(chǎn)性的這里就不多介紹了。
今天，跟大家詳細介紹的是找出正宗陳皮的出產(chǎn)地是哪里？
有些朋友說陳皮就是我們?nèi)粘３缘母涕僮拥钠?，對嗎?br /> 對。
其實柑橘也分為很多的種類，柑橘類的水果有：柑、橘、桔、橙。那它們的皮都是陳皮嗎？
橙皮不是陳皮。
雖然它們可以稱為是陳皮，但陳皮只是一個統(tǒng)稱，陳皮的產(chǎn)地分布也廣泛：福建、廣西、浙江、江西、廣東、四川等地都有。

那么陳皮有正宗的特產(chǎn)地嗎？
有。它就在廣東新會的新會陳皮。
種植柑橘的地方有很多，為什么只有新會柑的新會陳皮最正宗？
新會陳皮，是廣東省江門市新會區(qū)的特產(chǎn) 。陳皮以廣東所產(chǎn)為佳，歷史貿(mào)易中特稱“廣陳皮” ，以別于其它省所產(chǎn)，所以廣東新會陳皮價格較高，皮比肉貴。在2006年被列為國家地理標志產(chǎn)品。

新會陳皮必需滿足三大要素：
一、茶枝柑品種
其它品種的柑在新會范圍內(nèi)種植的不可以。
二、新會范圍內(nèi)種植
茶枝柑的品種在離開新會范圍內(nèi)種植的也不可以。
三、新會柑皮存期足三年或以上的才稱為新會陳皮，三年以下的只能稱為新會柑皮。這是跟它的陳化時間有關(guān) 。
所以，總的來說，新會陳皮就是在新會范圍內(nèi)種植的茶枝柑的柑皮曬干并存放三年以上。缺少其中一點都不能稱為新會陳皮。

好了，地道泡新會陳皮今天就分享到這里。
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原創(chuàng)作者：地道泡
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