蒸米飯滴油可以讓米飯更加的香軟，不會粘鍋，把米飯放進(jìn)清水里泡120分鐘后，放入鍋里，加一點(diǎn)油開火，就可以煮出美味的米飯了 。這樣的米飯會很美味，如果想要米飯的味道更加清爽，還可以加一點(diǎn)檸檬汁 。
【蒸米飯滴油是怎么回事】在蒸米飯的時(shí)候滴一些油，會讓米飯更加的香甜柔軟，顆粒分明 ， 也能防止米飯粘鍋，加入的油就是日常生活中普通的食用油 ， 也可以改成一勺豬油代替，效果都是差不多的 。
用油蒸米飯前，可以先將米飯放入清水里浸泡120分鐘 ， 撈出來把水瀝干后，就可以放入鍋里，不過要加熱水來煮，熱水放好后就可以將油加一點(diǎn)進(jìn)去了，然后就可以開水煮米飯了 。
如果你比較喜歡柔和清爽一點(diǎn)的口味，可以在鍋里加入兩三滴檸檬汁這樣會讓米飯變的更軟，并且會增加淡淡的清香，也是非常好的味道 。
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