制作寶寶火腿腸一般都是用淀粉，而不是面粉，淀粉口感更好、更利于寶寶消化 。要選肥瘦3比7的豬肉，再將土豆、香菇煮八成熟，和豬肉混合用料理機(jī)打成泥，加入淀粉、鹽、雞精調(diào)味，再用保鮮膜裹成長條冰凍2至3小時，最后去掉保鮮膜換錫紙上鍋蒸熟即可 。
制作寶寶火腿腸用的是淀粉
家常做的寶寶火腿腸用的是淀粉，火腿腸市場上很多 ， 但不新鮮 ， 寶寶胃發(fā)育不完全，適合有利消化的火腿腸 。在制作寶寶火腿腸時，首先要注意要用新鮮豬肉 ， 肥瘦三七比例最好，其次是淀粉，淀粉促進(jìn)消化 ， 把土豆、香菇煮八分熟，和著豬肉一起攪拌成泥 ， 用保鮮膜裹成長條形，放到冰箱冰凍2至3小時，就成形了 。
【制作寶寶火腿腸的面粉是什么面粉】火腿腸成形后，去掉保鮮膜，換成錫紙 ， 上鍋蒸15至20分鐘，美味的寶寶火腿腸就可以吃了 。味道鮮美，營養(yǎng)豐富，最重要還健康 。家有寶寶，可以動手做一做，操作也很簡單 。
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