麻薯粉和糯米粉不一樣 ， 麻薯粉由糯米粉或其它淀粉制成，而糯米粉則由糯米制成，因此麻薯粉的原料不一定是糯米粉 。麻薯粉口感更加稠滑，吃起來(lái)也更為Q彈，而糯米粉做的麻薯粘性極強(qiáng) 。一般來(lái)說(shuō)小麥粉做的麻薯粉更受歡迎，人們稱之為韓式麻薯粉 。
麻薯粉能用糯米粉代替
【麻薯粉和糯米粉一樣嗎】麻薯粉可以用糯米粉，麻薯粉的制作原料有很多，像玉米粉、小麥粉加上添加劑，都可以做成具有Q彈口感的麻薯 。無(wú)論用什么粉做好吃的麻薯，都離不開(kāi)好的食材配料 。市場(chǎng)上多為麻薯預(yù)拌粉，口味甜潤(rùn)，成型性更高 ， 深受人們喜愛(ài) 。
糯米粉制作出來(lái)的麻薯，無(wú)論是在營(yíng)養(yǎng)成分上，還是口感上都極棒 。在制作麻薯時(shí)可以根據(jù)自己喜歡的口感加入自己喜歡的餡，芝麻餡，紅豆沙餡的都很美味，老少皆宜，又極易消化 。好吃到爆棚，做法可以參照商家的提示來(lái)做 。
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