【木薯淀粉可以做什么吃】木薯淀粉可以做很多好吃的，像南棗核桃糕、紅棗糕、彩色芋圓都非常好吃 ， 南棗核桃糕口感甜潤，Q彈出眾，小朋友都很愛吃 。紅棗糕也是最常見的美食，甜潤可口，彈性十足，彩色芋圓非常美味，色澤鮮艷，而且味道甜彈，老少皆宜 。
木薯淀粉可以做什么吃的
南棗核桃糕
準備食材：棗肉100g、麥芽糖150g、黃油6g、木薯粉12g、鹽1g
將紅棗去核洗凈，用溫開水泡一下，泡軟后，用料理機打碎后過篩去皮 ， 口感更細膩 。然后將棗泥放進粘鍋中炒收干出鍋，再將麥芽糖倒入鍋中，加入20克水和鹽，中火加熱，加入棗泥和黃油繼續(xù)翻炒，冒大泡時調小火 ， 加入用水調制好的木薯粉，比例1:1,炒到粘稠棗泥糊成團，晾干定型 ， 切成塊狀即可食用 。
紅棗糕
準備食材：棗肉100g、紅糖30g、黃油6g、木薯粉30g
將紅棗清洗干凈，加水煮熟變軟，然后制成棗泥 ， 木薯淀粉用40g水調均勻，將棗泥混合攪拌，放在蒸籠里隔水蒸3分鐘，粉漿變透明即可食用 。
彩色芋圓
準備食材：紅薯2個、紫薯2個、木薯粉400g、糖適量
將紫薯和紅薯去皮后切塊 ， 蒸熟出鍋，制作成薯泥，加入木薯粉，適量的清水 ， 揉至不粘手后搓成長條，切段裝盤，入鍋蒸5到10分鐘就可以食用了 。
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