炸馓子就用面粉做的，好吃還不用雞蛋，制作原料為食鹽、植物油和面粉 。在盆中倒入適量植物油和鹽 ， 再加入面粉、適量水攪拌揉合 ， 然后醒面30分鐘，將面團切成兩厘米左右長條并刷上植物油，再把面條搓成圓條、搓細長一點、盤成一個圓盤，放進油鍋炸即可 。
用面粉做的簡易零食炸馓子
制作步驟
1、將面粉加入適量的水 ， 揉成面團 ， 在面的表面刷一層植物油醒發(fā)30分鐘 。
2、用搟面杖把面團搟成一個長方形的面餅，面餅切成兩厘米左右的長條，再用植物油刷一次面條，防止粘黏在一起，把搓好長條盤在盆子里面，醒面30分鐘 。
【用面粉做的簡易零食不用雞蛋】3、準備兩只筷子，將細面條在兩只筷子上面纏起來 ， 一般纏九到十圈，就好入鍋油炸就可以了，炸好后非常宄吃 。
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