面粉分為低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉，一般低筋面粉筋度比較低，和黃油、雞蛋等一起可以做出松軟的蛋糕，還能做出酥香的曲奇餅干等 。高筋面粉的筋度比較高，和黃油等搭配可以做出非常美味又有嚼勁的手撕面包，還能做出泡芙等甜點(diǎn)美食 。
面粉加黃油能做啥【面粉加黃油能做啥】
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