【韭菜雞蛋餡怎么調(diào)】先將韭菜在水中泡洗干凈，切成一厘米長的碎末，鍋中倒入比平時(shí)炒菜更多的油，將打好的雞蛋液倒入鍋中炒成金黃色的蛋皮 ， 然后用鍋鏟搗碎盛起，將韭菜和雞蛋倒入碗中，加入2勺鹽、2勺香油、一勺蠔油攪拌均勻即可 。
韭菜雞蛋餡怎么調(diào)
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