雞蛋面粉可以做雞蛋煎餅、蛋糕、雞蛋班戟、雞蛋面等美食，其中雞蛋煎餅的最為簡潔 。做雞蛋煎餅時，將面粉、雞蛋倒入碗中，加少許鹽及少量清水?dāng)嚢璩上∶婧隣?，切小碎蔥撒入面糊中拌勻;熱鍋燒油 ， 讓鍋面均勻蘸油 ， 倒入面糊散開均勻，煎至兩面金黃即可 。
雞蛋面粉可以做什么【雞蛋面粉可以做什么】
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