首先將朝天椒洗凈切成小碎末，再將大蒜切成碎末，兩者分量可按照1:1比例 。接著將辣椒末和大蒜末放入鍋中 ， 倒入米醋沒過辣椒蒜，撒上適量鹽和糖(鹽多于糖)，熬煮至黏稠后加入芝麻油即可出鍋 。在家自制辣椒醬簡單方便，自然冷卻后罐子儲藏即可 。
辣椒醬的做法【辣椒醬的做法】
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