低筋面粉的保質(zhì)期一般在12個(gè)月左右 ， 如果沒(méi)有合理的儲(chǔ)存，放置3個(gè)月可能會(huì)變質(zhì) 。面粉應(yīng)放在通風(fēng)透氣的環(huán)境中保存 ， 需要接觸氧氣 ， 空氣的濕度在70%-80%為宜，能保持面粉中蛋白質(zhì)的活性，也能保持衛(wèi)生干凈，防止面粉中產(chǎn)生蟲卵 。
低筋面粉可以放多久【低筋面粉可以放多久】
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