【羊排怎么燉好吃沒腥味】
燉羊排之前先將羊排用淀粉水浸泡半小時，祛除血水 。將排骨溫水下鍋，多加入幾片生姜焯水8分鐘，撈出后流動水沖洗 。燉羊排時也需要加入生姜，還有花椒、大蔥和蒜瓣去腥，喜歡辣的可以加入少許干辣椒 ， 也有去腥味的作用 。
羊排怎么燉好吃沒腥味
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