水煮香菇一般需要煮5-10分鐘就能熟，香菇是比較容易熟的，煮的時間太久容易揮發(fā)掉香菇獨特的香味 。水煮香菇可以用新鮮的香菇，也能用曬干的香菇 ， 在用之前都要用溫水先浸泡一下，不僅可以去除表面的細菌，還能去除香菇的苦味 。
水煮香菇煮多久【水煮香菇煮多久】
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