【香菇需要煮多久】
香菇一般需要煮5-10分鐘，菌類食物不適合煮太長的時間，長時間的高溫環(huán)境會殺死菌類的活性，使香菇失去其特有的香味 。香菇在使用之前需要先用溫水浸泡10分鐘，如果是干香菇 ， 則需要泡30分鐘，這樣不僅能保證香菇更干凈，還能去除其苦味 。
香菇需要煮多久
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