腌蒜和普通大蒜的營養(yǎng)上肯定是有偏差的，腌制后的大蒜失去了抗菌作用，但是營養(yǎng)成分有所保留，味道上也變的酸甜 ， 能夠降低血糖、預(yù)防中風(fēng)、降脂降壓等功效還存在，與普通大蒜相比更容易入口，是一道很好的下酒菜，還可以減少喝酒的攝入量 。
腌蒜和普通大蒜有什么不同【腌蒜和普通大蒜有什么不同】
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